Nos bières régulières

Élaborées à partir des ingrédients qui poussent dans nos champs et de notre eau de source, ces bières vous sont proposées tout au long de l'année.

BLANCHE DE QUÉBEC

Alc./vol.:

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Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

4.5%

Blanche belge

Blanche voilée

4 - 5°C

Maltée, citronnée, épicée avec une finale mielleuse

Moules, poissons à chair blanche, volaille, fromage de chèvre, fromage à croûte lavée

Eau, malt d'orge, houblons,épices, levure

BLONDE DE QUÉBEC

Alc./vol.:

Style:

Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

4.5%

Blonde belge

Blonde limpide

4 - 5°C

Maltée, fruitée avec une légère amertume

Volaille, saumon, salade, gâteaux aux agrumes, Monterey Jack, Gruyère

Eau, malt d'orge, houblons, épices, levure

QUÉBEC LA NUIT

Alc./vol.:

Style:

Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

4.5%

Brune belge

Brune aux reflets rubis

5 - 7°C

Fruitée, torréfiée et maltée

Barbecue, viandes fumée, fromage à croûte lavée, tiramisu

Eau, malt d'orge, houblons,épices, levure

REB'ALE

Alc./vol.:

Style:

Apparence:

Service:

Saveurs:

Accords:

Ingrédients:

6.0%

Rousse belge aux 5 malts

Cuivrée

5 - 7°C

Caramélisée, moka et maltée

Viandes rouges, grillades, thon grillé, pizza, fromage à pâte semi-ferme, pouding chômeur

Eau, malt d'orge, houblons,levure

Nos bières régulières

Médaille de Bronze - World Beer Championship - Chicago - 2017
Médaille d'Argent - Coupe des Nations - Québec - 2001

Médaille de Bronze - World Beer Championship - Chicago - 1996

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